近日,由中国副食品流通协会主办的2025ISGC国际烈酒(中国)大奖赛获奖榜单盛大揭晓,酒科所全面自主研发、推动生产的自有品牌“所藏”酒,凭借卓越品质与独特风味,从国内外三百余家企业、共计616款参赛产品中脱颖而出,成功斩获大赛“金奖”。
近日,由中国副食品流通协会主办的2025ISGC国际烈酒(中国)大奖赛获奖榜单盛大揭晓,酒科所全面自主研发、推动生产的自有品牌“所藏”酒,凭借卓越品质与独特风味,从国内外三百余家企业、共计616款参赛产品中脱颖而出,成功斩获大赛“金奖”。
本届大奖赛于9月5日至10日在重庆巫溪隆重举办,赛事采用百分制评审体系,金奖产品需达到90分以上,代表其在香气层次、口感体验、风格特色等全方位均达到行业领先水平。
“所藏”酒作为酒科所落实糖酒公司“1151”战略的核心成果,自2024年8月上市以来,凭借“风味健康双导向”的研发理念与独特工艺,赢得市场热烈反响。此次荣获国际赛事金奖,既是对产品品质的权威肯定,更是对酒科所创新与成果转化能力的有力证明。
“有所藏,敬无所藏”。“所藏”酒不仅是一瓶美酒,更是对品质的执着坚守、对传统酿造技艺的深情致敬。金奖是荣誉,更是新的起点。新征程已在眼前,下一步,酒科所将继续深化科研创新攻关,加速技术成果转化,强力助推“四川糖酒”品牌建设,为糖酒公司高质量发展注入强大动力。
