四川省酒类科研所有限公司

关于举办“第52期白酒品酒师技能提升培训班”的通知

各白酒企业及酒类相关从业人员：

白酒作为我国独有的酒种，在中国具有悠久的历史和独特的文化底蕴，拥有广泛的消费群体和深厚的社会基础。经过历史的沉淀，我国已经形成了独特的白酒饮用文化和习惯。经济新常态下，伴随着人们生活水平的不断提高，人们的消费观念逐步改变，消费不断升级，白酒行业也在发生翻天覆地的变化。因此，白酒行业的相关从业人员更应该提升自我技能，顺应时代发展，为消费者提供更专业的服务。

为推动白酒企业适应行业快速发展，加快培养高技能人才技术水平，全面提高酒类行业从业者技术技能水平和整体素质，四川省酒类科研所有限公司定于2023年4月17日-22日在四川成都举办“第52期白酒品酒师技能提升培训班”。本次培训将使用理论基础与实践相结合标准化培训，对学员进行深度教学，诚邀各界朋友报名参加。

一、我们的优势、特色

四川省酒类科研所有限公司是资深省级酒类专业科研机构，长期致力于行业服务和人才培养。我所拥有由酒界泰斗曾祖训老先生领衔，涵盖全国著名白酒专家、国家评委、名酒企业技术带头人的教学团队，集30余年丰富人才培养经验，倾知识显才华，彰技能出高徒，成功举办了百余期白酒品酒师培训班、白酒分析检测技能培训班、酿酒师培训班，传承传统经典的同时，不断创新突破，为行业培养尝评勾调、分析检测、酿酒工艺等专业人才上万人，学员学有所成，是行业健康、可持续发展的中流砥柱。

二、培训内容

本次培训内容以提升学员白酒鉴评能力和技能水平为目的，主要内容为：

（一）白酒系列新国标的深度解读；

（二）中国白酒感官品评理论与要求；

（三）中国十二大香型白酒工艺特点、香味特征及感官鉴评训练；

（四）原酒和成品酒的品评标准和方法；

（五）白酒理化分析基础知识及理化分析报告的识别。

三、培训时间、地点

报到时间：2022年4月17日下午14:00-18:00

培训时间：2022年4月18日-22日

培训地点：全季酒店（成都339电视塔店）

四、培训费用

（一）培训费用：6225元/人（含培训费、材料费、资料费、工器具费等）

请于4月3日前汇款至四川省酒类科研所有限公司，账户信息如下：

公司名称：四川省酒类科研所有限公司

开户银行：建设银行成都市第二支行

银行账号：51001426208050895850

（二）食宿自理

五、报名方式

根据相关政策要求，请于4月3日前通过电话或微信报名，报名电话：028-86625950

联系老师：

   鲍　姝 13550240068     何翠容 15828235841

   聂晟翔 13550139127     王晓宇 15520466095

   王用普 15828673278     韩秋月 18200178352

   周朋华 18383550600